華智分享：中小企業(yè)如何打造高效的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程？
發(fā)表于：2019/12/3 11:10:16??閱讀量： [關(guān)閉]
開始正文前請(qǐng)先思考下面三個(gè)問(wèn)題：
在不增加庫(kù)存或流程成本的情況下，銷量是否增加？
在不減少銷量或不增加流程成本的情況下，庫(kù)存是否減少？
在不減少銷量或不增加庫(kù)存的情況下，成本是否增加？
上述三個(gè)問(wèn)題的答案能夠幫助你聚焦改進(jìn)方向，在短時(shí)間內(nèi)取得明顯效果。
提升作業(yè)流程效率是每一位倉(cāng)庫(kù)管理者的核心工作之一，面對(duì)復(fù)雜的庫(kù)內(nèi)情況，管理人員需要通過(guò)制定不同方面的流程制度來(lái)確保作業(yè)的規(guī)范性，并以此來(lái)提升作業(yè)效率。因?yàn)閹?kù)內(nèi)作業(yè)的規(guī)范性意味著出錯(cuò)率的降低，出錯(cuò)率的降低勢(shì)必會(huì)提升倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的效率。
首先是流程規(guī)范。
對(duì)于已經(jīng)比較成熟而且符合先進(jìn)流程觀點(diǎn)的物流服務(wù)流程，可能原先沒有完全規(guī)范，可以進(jìn)行規(guī)范工作。具體的流程規(guī)范就是提供相對(duì)穩(wěn)定、可以預(yù)測(cè)、可以期待的運(yùn)作流程，從而為系統(tǒng)成員之間、系統(tǒng)與外部的協(xié)作提供基礎(chǔ)。
接著是正式的流程優(yōu)化。
在實(shí)現(xiàn)了作業(yè)流程規(guī)范后，管理者應(yīng)當(dāng)逐步的開展流程優(yōu)化工作。如果流程中有一些問(wèn)題，存在一些冗余的環(huán)節(jié)，我們可以采用優(yōu)化流程的方法。
流程優(yōu)化的目標(biāo)就是要實(shí)現(xiàn)流程在質(zhì)量、數(shù)量、時(shí)間和地域方面，準(zhǔn)確的滿雖客戶需求的能力以及用盡可能低的成本完成物流的各項(xiàng)環(huán)節(jié)的運(yùn)作。
流程再造。
流程再造屬于高手的范疇，如果你的經(jīng)驗(yàn)和能力還沒有到能夠再造流程的地步，請(qǐng)先從前面兩步走起，把優(yōu)化和改善當(dāng)成首要的目標(biāo)。
與流程優(yōu)化和持續(xù)性改進(jìn)相比，流程再造強(qiáng)調(diào)流程根本性的改善。“根本性”就是要突破原有的思維定式、打破原有的管理規(guī)范。以回歸零點(diǎn)的新觀念和思考方式，對(duì)現(xiàn)有流程與系統(tǒng)進(jìn)行綜合分析與統(tǒng)籌考慮。避免將思維局限于現(xiàn)有的作業(yè)流程、系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與知識(shí)框架中去，從而優(yōu)化目標(biāo)流程設(shè)計(jì)。
擺脫現(xiàn)行系統(tǒng)的束縛，對(duì)流程進(jìn)行設(shè)計(jì)，從而獲取管理思想的重大突破和管理方式的革命性變化:不是在以往基礎(chǔ)上的修修補(bǔ)補(bǔ)，而是徹頭徹尾的變革，追求何題的根本解決。
下面讓我們來(lái)看一下在具體的作業(yè)流程方面需要哪些規(guī)范性的要求：
一、進(jìn)貨管理
現(xiàn)代商業(yè)管理，進(jìn)貨環(huán)節(jié)尤為重要，要求現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)下訂單，及時(shí)補(bǔ)貨。
1.業(yè)務(wù)員根據(jù)手中的PDA手持終端，調(diào)用后臺(tái)資料，與實(shí)際庫(kù)存資料進(jìn)行實(shí)時(shí)對(duì)照，并可通過(guò)終端無(wú)線驅(qū)動(dòng)打印機(jī)打印對(duì)照表;
2.業(yè)務(wù)員根據(jù)實(shí)時(shí)對(duì)照表，現(xiàn)場(chǎng)決定是否應(yīng)補(bǔ)貨或退貨，通過(guò)終端調(diào)用后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)制定訂單，以較快速度進(jìn)行補(bǔ)貨或退貨;維持庫(kù)存的合理性。
交叉駁運(yùn)：這種作業(yè)不對(duì)商品進(jìn)行儲(chǔ)存，只處理信息分類。作業(yè)接受來(lái)自制造商的顧客組合訂貨，并把他們裝運(yùn)到個(gè)別的顧客處去。交叉站臺(tái)是指多對(duì)多的配送體系中的貨物調(diào)整。直接通過(guò)交叉換貨后為客戶配送，可以避免出入庫(kù)的麻煩。
二、收貨管理
1. 供貨商按照訂單要求將貨品送到倉(cāng)庫(kù)收貨處；
2. 倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收人員利用終端調(diào)用后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)中相應(yīng)的訂單存盤，與供貨商送來(lái)的商品逐一檢查對(duì)照，并進(jìn)行確認(rèn)，包括：商品編碼、商品數(shù)量、生產(chǎn)地、品種、規(guī)格、包裝時(shí)間、保質(zhì)時(shí)間、舊價(jià)格、新價(jià)格、變更時(shí)間、條形碼標(biāo)準(zhǔn)等信息；
3. 倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收人員在終端上按[確認(rèn)]鍵，將信息上傳到后臺(tái)服務(wù)器，并同時(shí)記錄收貨時(shí)間和收貨人；
4. 終端可以現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)調(diào)用后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)中供貨商的歷史訂單，逐一查驗(yàn)對(duì)照核算；
5. 通過(guò)終端無(wú)線驅(qū)動(dòng)打印機(jī)打印收貨清單；
6. 在查驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題，可以拒收貨物。
三、貨位管理
1. 采用條碼解讀器讀取商品條形碼，查詢商品在貨區(qū)的具體位置，（如X商品在A貨區(qū)B航道C貨架2層），用叉車將商品送到位，實(shí)現(xiàn)商品的管理。
2. 通過(guò)終端實(shí)時(shí)地查看貨位貨量的存儲(chǔ)情況、空間大小及商品的最大容量，管理貨倉(cāng)的區(qū)域、容量、體積和裝備限度。
3. 系統(tǒng)可以支持貨架、工具、固定資產(chǎn)及設(shè)備的反復(fù)排定和追蹤管理；使實(shí)際現(xiàn)場(chǎng)的錯(cuò)誤堆放或工具、貨物的零散管理變得容易;使之有序、易于比較和修正現(xiàn)場(chǎng)與系統(tǒng)管理的信息差異。顯示查詢?cè)O(shè)備、產(chǎn)品的使用歷史資料及商品、易損耗品的零用及耗費(fèi)清單。
四、盤點(diǎn)管理
傳統(tǒng)盤點(diǎn)需要關(guān)門進(jìn)行盤點(diǎn)，盤點(diǎn)時(shí)間長(zhǎng)，投入人力、物力大，效率低，由于人為因素較多，盤點(diǎn)資料不準(zhǔn)確，給決策帶來(lái)諸多困難。
使用PDA手持終端進(jìn)行商品盤點(diǎn)，可以避免傳統(tǒng)盤點(diǎn)的這些弊端，后臺(tái)系統(tǒng)通過(guò)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)終端在盤點(diǎn)采集資料的同時(shí)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，更節(jié)省時(shí)間，靈活性更好。
五、查詢管理
1.在任何時(shí)間和地點(diǎn)，都可以通過(guò)終端進(jìn)行查詢，包括：商品信息、庫(kù)存情況、變價(jià)核對(duì)、訂單校驗(yàn)等；
2.每次查驗(yàn)可以包括該項(xiàng)諸多信息的逐一核對(duì)，并反饋給系統(tǒng)有效結(jié)果；
3.管理者現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)查詢和實(shí)時(shí)指揮工作變得方便容易。
六、揀選管理
1.完善訂單與倉(cāng)庫(kù)管理及控制；
2.增效減錯(cuò)的實(shí)時(shí)物流解決方案；
3.壓縮揀選面與加快行走速度；
4.采用智能化區(qū)位管理輸送系統(tǒng)；
5.采用緩存與排序技術(shù)避免行走；
6.采用貨到人拆零揀選解決方案；
7.采用貨到人整箱碼盤解決方案加快碼垛速度；
8.采用全自動(dòng)化揀選與碼盤解決方案。
七、退貨處理
(1) 退廠通知維護(hù)；
(2) 退廠通知確認(rèn)，系統(tǒng)將在庫(kù)存中自動(dòng)增加待出量；
(3) 將退廠作業(yè)資料傳送到配送中心，然后等待配送中心回單；
(4) 得到退廠資料回單后，執(zhí)行退廠回單登錄，系統(tǒng)將自動(dòng)調(diào)整庫(kù)存。
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